#6 Erros de iniciantes enófilos: guardar a garrafa de maneira correta

Seguindo com nossa série "Erros de iniciantes enófilos" hoje vamos escrever sobre como guardar a garrafa de maneira correta, atenção. Um bom vinho só pode proporcionar os melhores benefícios se for armazenado de maneira correta. E, para isso, você precisa guarda-lo na temperatura ideal. Vinhos tintos, brancos, rosés ou mesmo espumantes devem ser guardados a uma variação de 13º a 18ºC, o importante é manter a temperatura constante e abaixo de 21ºC, para o vinho envelhecer naturalmente. Portanto, não caia na tentação de armazenar suas garrafas em ambientes que sofrem grandes variações de temperatura, como cozinhas ou ambientes que recebem a incidência do sol. Que você entenda que uma adega climatizada ela é programada para manter o envelhecimento natural do vinho e não para colocar o vinho em temperatura de serviço. Sigam a dica, saúde!!!